En rätt typisk matdag för mig....
Jag tänkte att jag skulle visa hur jag äter under en dag, jag själv tycker att det ser rätt bra ut förutom chokladbollen och chokladbiten då...(hade det var någon gång då och då vore det ju ok där emot)
Frukost
Ca 1 dl havregryn, 2 dl havremjölk, 1 dl blåbär, 1 gul kiwi, 1 tsk linfröolja, 3 paranötter, 1 ruta mörk choklad (70% eller högre)
Mellanmål (hade sjukt ont i nacke och axlar, var vrålspänd och mådde för jäkligt, en väldigt vanlig anledning till godisätandet är just att jag inte står ut,
2 rutor mörk choklad (70% eller högre) en liten näve solrosfrön, 1 medelstor chokladboll och en 40 grams choklad/jordnötsbitsmjölkchoklad. (tyvärr ingen bild)
Lunch
Mache´sallad, en bit squash och lite färsk basilika (ej på bild)
Vegetarisk gryta på quinoa, röda linser, morötter, tomatpure´, buljong och kryddor, 2 msk näringsjäst och 1-2 msk olivolja.
(Framåt sen eftermiddag/kväll är det också lätt hänt att jag "råkar" stoppa i mig någon chokladbit på 50-150 gram, dock inte denna dag, framför allt är det i samband med att jag är och handlar mat)
Kvällsmat
Smoothie på ca 0,5 dl lingon, 1 dl mango, 1/2 banan, en stor grönkålskvist, 2 msk blötlagda oskalade sesamfrön + vatten.
1 glutenfri fralla med mycket smör och ett pocherat ägg (brukar koka ägg, men nu gick ägget sönder på vägen...)
OBS! Blev två fulla glas tjock smoothie. Givetvis är ägget ekologiskt och värpt av hönor som har tillgång till utomhusvistelse.
Fastare och friskare bröst utan bh...
Ibland ser jag någon storbystad kvinna komma springande utan någon sportbh eller annat stöd för brösten över huvud taget.
Har alltid undrat varför personen inte använder något stöd?!? Måste ju kännas obekvämt?!?
Dessutom måste väl personen få onödigt hängiga bröst!? Jag blir alltid lika förvånad och undrar i vilket fall som helst hur personen tänker ;)
De flesta är väl rätt övertygade om att en bra bh som håller brösten på plats är en bra investering för att brösten inte ska bli onödigt hängiga!?
Bh kanske ändå är överskattat i många fall?!? Vet ärligt talat inte vad jag ska tro?!?
Men är skeptisk till att skippa bh om man är väldigt storbystad och speciellt vid träning
Själv tar jag alltid av mig behån direkt när jag kommer hem, så mycket skönare utan, skaver och klämmer bara och gör mig mer spänd (oavsett storlek o.s.v..)
Har även slutat att använda bh som har skenor och det finns ju en hel del snygga och bra behåar nu för tiden som är minst lika bra i jämfört med bara några år tillbaka i tiden.
Vad tror/tycker ni?
Två böcker jag är nyfiken på nu...
En ny och moderniserad LCHF.
LCHF har länge varit en av de mest uppskattade dieterna i Sverige och har idag tusentals trogna följare. Men LCHF behöver moderniseras för att ligga i linje med de senaste hälsorönen. För det går att göra LCHF mycket bättre och hälsosammare.
LCHF 2.0 är den nya uppgraderade versionen helt utan mejerivaror, gluten och soja. Ett ännu sundare och naturligare val som innehåller alla näringsämnen din kropp behöver. Här finns alla fakta om vad som händer när du utesluter gluten och mejerivaror och var du hittar de vitaminer, mineraler och antioxidanter som får dig att må som allra bäst.
LCHF 2.0 är en bred hälsokokbok som passar alla som vill vara hälsosamma och som vill lära sig mer om sin kropp och kosten de äter. Författarna trycker också på vikten av att äta naturligt och hälsosamt. I bokens gedigna faktaavsnitt får man lära sig grundläggande näringsfysiologi och alla recept är försedda med näringsinformation och symboler.
Bokens 75 goda och lättlagade recept har alla en unik märkning som gör att du snabbt ser vilka rätter som passar bäst för just dig och dina behov.
LCHF 2.0 är skriven av två av Sveriges mest kända LCHF-profiler: Åse Falkman Fredrikson och Anna Hallén. Båda har tidigare skrivit flera bästsäljande böcker. LCHF 2.0 är deras första gemensamma bok.
Jobba smartare, bli snyggare, leva bättre och mer hälsosamt. Många av oss tror att det är vägen till ett lyckligare liv.
Brené Brown, sociolog som forskat om sårbarhet och skam, säger tvärtom: Var som du är. Var glad för det som blir bättre, men acceptera dina fel och brister. Strunta i vad andra tycker. Våga vara operfekt! Du är värdefull i alla fall.
Precis som i sin uppmärksammade bok Mod att vara sårbar väver Brown här ihop sin egen forskning på området med vardagliga och ofta humoristiska berättelser från sitt eget och andras liv. Och hon visar hur bland annat äkthet, lek, samhörighet och tillit kan hjälpa dig på vägen.
Om du tappat känslan av att vara värdefull kan du börja bygga upp den. Öva dig i mod, gemenskap och medkänsla och lev helhjärtat. Du kommer snart att upptäcka att ditt helt ofullkomliga liv kan vara en gåva både till dig själv och till andra.
Brown ger oss tio vägvisare på vägen dit, bland annat:
- Värna om det som är äkta släpp taget om andras åsikter.
- Värna om medkänslan med dig själv släpp taget om kraven på att vara perfekt.
- Värna om din själsliga motståndskraft släpp taget om det som dövar och gör dig maktlös.
- Värna om tacksamheten och glädjen släpp taget om otillräckligheten och mörkerrädslan.
- Värna om intuitionen och lita på tron släpp taget om behovet att veta säkert.
Brené Brown har doktorerat i sociologi och är research professor vid University of Houston Graduate College of Social Work. Efter sitt mycket uppmärksammade föredrag om sårbarhet på konferensen TEDx Houston har videon visats över 20 miljoner gånger och översatts till ungefär 40 språk. Det hör därmed till en av de mest sedda TED-föredragen.
Redan innan dess var hon mycket efterfrågad som talare, och hon har skrivit flera böcker. På Libris finns sedan tidigare Mod att vara sårbar.
Att läsa Brené Brown är att påminna sig själv om att vara människa och inte idén om ett prestationsdjur. Jag skriver upp citat från boken och lägger upp på Instagram och som postit-lappar i mitt badrum. Brené Brown påminner mig om saker jag behöver höra varje dag."
- Navid Modiri, kommunikatör, artist och programledare
Organicup menskopp erbjudande nu!
Just nu finns ett jättebra erbjudande på menskoppar från Organicup för bara 149kr (ordpris 399kr) på Groupon.
Jag hade köpt en direkt om jag inte redan hade haft en av märket Lunette.
Menskopparna från Organicup ska vara väldigt lika Lunettes för övrigt har jag läst i en jämförelse av menskoppar.
Jag har använt menskopp i 5-10 år någonting och kommer aldrig att använda binda eller tampong igen.
bindor och tamponger ger mig bara klåda, sveda och annat obehag dessutom är det uselt för miljön och plånboken så det så!
En menskopps "livslängd" är ca 10 år för övrigt! :)
Testa 2 nummer av Women´s Health GRATIS! :)
Träffade på det här erbjudandet här om dagen och hakade på!
2 nummer gratis utan någon hake, trevligt! :)
Women’s Health är ett livsstilsmagasin för den moderna, aktiva och hälsomedvetna kvinnan som vill optimera sitt liv.
Kärnan består av serviceinriktade och inspirerande artiklar om träning, mat, mode, skönhet, hälsa, sex och karriär.
Varje nummer av Women’s Health lockar idag över tio miljoner läsare enbart i USA – och på senare år har succémagasinet lanserats i 40 länder runt om i världen.
Testa 2 nummer utan kostnad nu!
Gå in här:
http://www.womenshealth.se/special/just-nu-testa-2-nummer-av.htm
Mina kosttillskott just nu (Del 1)
Ph-kalk från Phbalans, innehållande kalcium och magnesium.
Ska vara avslappnande och lugnande bland annat, men en del tar även detta för att få bättre pigment, lättare bli brun och allmänt sett tåla solen bättre, tyvärr har det inte gett någon sådan effekt på mig som verkligen skulle behöva det.
Detta tar jag på kvällen sen många år tillbaka för att åtminstone få något bättre sömn (har glömt det några gånger under åren och märkt att sömnen blivit ännu uslare då.)
Probion Active från wasa medicals, probiotika/mjölksyrabakterier för magen.
Har testat många olika sorter och märken av probiotika de senaste 11-12 åren och just nu fungerar dessa bäst.
klarar inte av att leva med min Ibs utan dessa, (att ha svåra magsmärtor och extrema diarrér är påfrestande för vem som helst)
Ester- C, C-vitamin som är syraneutralt från Medicanord (hade hellre hållt mig till helt naturligt c-vitamin i form av till exempel nyponpulver och/ eller nässelpulver om jag hade tålt det)
C-vitamin ska ju vara bra för mycket, allt från immunförsvarstärkande, till att minska trötthet och utmattning till att vara stärkande och skyddande för huden.
Stress B-komplex från Thorne , B-vitaminer.
Eftersom B-vitaminer går åt snabbt och behövs när man är utsatt för mycket stress.
Kan ge en både lugnande och uppiggande effekt, var länge sen jag åt B-vitaminer sen jag började med dessa för några månader sedan, med tanke på all extrem stress jag levt med så länge hade jag önskat att jag ätit B-vitaminer åtminstone sen tidiga tonåren.
Undrar hur mycket skillnad det hade gjort?!?
Mucopen Havtornskapslar från Wrams (ekologiskt)
Havtornsolja ska vara bra för mycket, men är kanske framförallt känt för att vara bra för torr hud och slemhinnor.
Innehåller framför allt fettsyrorna Omega 7 och 9.
Jag tar det främst för att hoppas på att minska lidandet och de värsta skoven av mina urinvägsproblem/urinblåse/urnrörsinflammation som jag lever kroniskt med.
Än är det lite tidigt att säga om det hjälper eller äj, har ätit dessa sen innan jul och i allafall inte varit sängliggande och jättedålig sedan dess)
(Ett annat mer välkänt märke som säljer sådana här kapslar än Membrasin, men de är både dyrare, svagare och inte ekologiska som dessa)
Vad äter ni själva för kosttillskott?
Lite är bättre än ingenting alls..
Oavsett om man är hindrad av trötthet, värk, mentalt motstånd eller tidsbrist (bara för att ta några exempel)
Och man vill börja med Yoga, löpning, mindfulness, äta mera grönsaker eller någonting annat som är bra för en och man vill ha in i sitt liv för att må bättre, så är alltid Lite bättre än ingenting alls.
Som till exempel:
Gör EN Solhälsning (Yoga) varje morgon i stället för de till exempel 5-10 solhälsningar du tycker och tänker att du borde göra och som kanske sällan eller aldrig blir av annars.
När du har gjort det ett tag kanske du blir sugen på att utöka det hela?!?
Om inte så har du faktiskt gjort 30 solhälsningar när det har gått en månad, det är ju så mycket mer än inga solhälsningar alls, eller hur?!?
Det är så lätt att ha höga mål, alldeles för höga och känna sig skitstressad,frustrerad och misslyckad över att man inte klarar av att genomföra det man vill av olika anledningar.
Man vill ju oftast att det ska bli förändring snabbt, så pressen blir stor, ofta för stor...
Men Rom byggdes ju inte på en dag som man säger....
Hur många finns det ens som från den ena till den andra dagen ändrar sina matvanor, motionsvanor, religion eller annat och sedan faktiskt får det att funka i längden och håller fast vid det sen?
Jag skulle säga att det är väldigt sällsynt , hur många nyårslöften håller i längden till exempel?!?
Så Lite är bättre än ingenting
Det behöver jag påminna mig själv om varje dag.
By the way, så är mitt mitt mål just nu bland annat just att göra EN solhälsning varje morgon.
Den NYA självläkande människan
Ni har väl inte missat att Sanna Ehdin har kommit ut med en ny uppdaterad och omarbetad upplaga av sin klassisker Den självläkande människan?
I oktober förra året släpptes den i allafall, har inte bläddrat i den själv än, men är väldigt nyfiken på det nya i den och ska ta mig en blädder i en bokhandel så fort jag är tillräckligt frisk från min förkylning.
Någon som läst den?
Forskaren och författaren Sanna Ehdin Anandala var först med att sätta fokus på vår naturliga självläkning och boken Den självläkande människan var banbrytande när den kom 1999. Den blev en oväntad internationell succé med 400 000 sålda exemplar i tio länder. Sanna har föreläst för över 100 000 personer och inspirerat människor över hela världen till positiva livsförändringar.
Nu kommer denna hälsoklassiker för första gången i en efterlängtad ny utgåva, omarbetad och uppdaterad med det allra senaste. Och mycket har hunnit hända sedan 1999
Boken tar upp kosten och livsstilen som stärker hälsan, stimulerar kropp och sinne och föryngrar! Nya forskningsrön och konkreta, praktiska råd om bland annat powermat, fetter, detox, hormoner och andning som hjälper dig att bli en självläkande människa. Sanna presenterar Happy Heart-terapin ett helt nytt sätt att läkas inifrån och ut och lämna smärtan bakom sig. Hon ger nycklar och råd för att skapa livet utifrån den som du är.
Läs och låt dig inspireras!
Sanna Ehdin Anandala, PhD och immunolog är en uppskattad föreläsare, författare och en av Skandinaviens främsta företrädare för den nya hälsorörelsen. Hon har samlat erfarenhet från 12 års biomedicinsk forskning och över 20 års studier i självläkning och helhetshälsa till sin unika helhetssyn i 13 böcker, vilka sålt i över en miljon exemplar i tio länder. Sanna har rönt stor framgång i Sverige och internationellt, blivit utsedd till Sverige bästa talare och röstades fram som Sveriges bästa hälsoblogg år 2011 och 2012.
Nya självläkande människan sammanfattar Sannas hälsa- och livsfilosofi från hennes 35 års studier, forskning och personliga erfarenhet. För det är vår självläkande kraft som gör att vi läker det finns inget annat. Men det finns många sätt som vi kan stärka vår självläkande förmåga och bli friskare och må bättre än vi trodde var möjligt.
Ur innehållet:
Maten: powermaten som stärker det friska via IFD-maten: den inflammationsdämpande maten. Det goda fettet, vad fettbrist gör med kroppen och kolesterolmyten.
Läkande tillskott som höjer din potential.
Epigenitiken: om miljöns påverkan på genernas vi är inte offer för generna utan det vi matar dem med.
Tankarna och känslorna: om förvrängt tänkande och inlärning av positivt tänkande, om självkärlek och Happy Heart-terapin ett helt nytt sätt att läkas inifrån och ut.
Håll flödet igång: andas dig frisk och stretcha dig ung. Motionens betydelse, sömn/vila, beröring, detox.
Energi: nya kunskapen om humanenergin och hur vi själva kan styra och påverka vår energi.
Naturlig hormonell balans: om bioidentiska hormoner, att äta enligt kroppstypen, stärka sköldkörteln och att ta sig ur sjukliga beroenden.
Järnsatsning
Eftersom mitt järnförråd är i lägsta laget och har sjunkit snabbt på bara 1,5 år kände jag att jag måste hitta något bra järntillskott som min mage inte blir helt sjuk av som den blir av Hemofer och Blutsaft (trots att de anses vara milda tillskott för magen)
Så efter att ha läst och sökt en hel del på järntillskott kom jag fram till att köpa dessa piller i från Wholefoodmärket Innate respons som ska vara bra och snälla mot kroppen.
Gillar det märket annars också och rekommenderar det varmt.
Magen ska inte påverkas negativt på något sätt av dessa piller och efter att ha använt dem över en månad kan jag till min förvåning säga att jag tål dem trots att de innehåller hela 26 mg järn per tablett (tål inte ens 1 tablett på 9 mg av Hemofer)
Så skönt! :)
Information
Iron Response är ett järntillskott som även innehåller andra näringsämnen för optimal upptagningsförmåga av järn och som inte ger mag- och tarmbesvär. De flesta järntillskott du finner på marknaden är syntetiska och flertalet preparat innehåller lågkvalitetsformer av järn, exempelvis Järnsulfat, Järnfumerate, Järngluconate, Järnoxid vilka tas upp till endast några få procent samt kan skapa ganska ordentliga mag- och tarmbesvär med förstoppning som följd. Eftersom järn är en oxidant kan stora doser av lågkvalitetsjärn även skapa fria radikaler i kroppen. Man bör ta den minsta dos som ger goda järnvärden och man bör alltid ta högkvalitetsjärn. Först och främst bör man välja järn från 100% wholefood från ekologiska råvaror torkat med Refractance Window Drying förvarat i mörk glasburk. Innate Response Iron Response är ett högkvalitativt kärntillskott. Den ger inte mag-tarmbesvär och ackumuleras inte i prostata eller hjärtvävnad vilka billiga syntetiska former risker att göra. Järn är den mineral som hjälper till vid syresättning av blodet. Iron Response innehåller även C-vitamin, Folate vilket är den naturliga formen av folsyra (vitamin B9 även kallat folsyra) samt vitamin B12. Både folate samt vitamin B12 behövs för att kunna producera friska röda blodkroppar. C-vitamin underlättar upptaget av järn. Järn har identifierats som nyckelingrediensen som möjliggör sköldkörtelgensignaler i de olika metaboliska processerna. Brist på järn i cellerna kan reducera upp till 80 olika gensignaler som behövs för följa sköldkörtelinstruktioner. Brist på järn kan reducera metabolismen och skapa ordentlig trötthet. Iron Response är ett heltäckande tillskott för goda nivåer av järn i blodet.
Iron Response kommer från whole food (hel, icke-processad mat) till skillnad från isolerade syntetiskt framställda tillskott. Det gör att den bibehåller viktiga kofaktorer som behövs för maximalt upptag av kroppen och cellerna.
Innate Response
- 100% Whole Food
- Ekologiska ingredienser
- Innehåller inte gluten, mjölkprodukter, soja, majs eller vete
- Tredjepartskontroll för bekämpningsmedel och tungmetaller
- Följer GMP standard (Good Manufacturing Practice)
- Kan intas av vegetarianer
- RAW food
Värme som lugnande (!?)
Det sägs att värme är lugnande, borde då inte den här väldiga sommarvärmen och gassande solen med temperaturer över 30 grader de senaste dagarna lindra ångest?!?
Tydligen inte min vedervärdiga ångest i allafall, skulle den vara värre än så här skulle jag väl inte kunna andas alls...
Är det bara jag, eller fungerar sommarvärmen som ångestlindrare för dig?
Gluten orsakar läckande tarm hos ALLA...
Sommartid, sol och solskydd...
Solen är bra, det får vi aldrig glömma, den stärker vårat immunförsvar, ger oss mer energi, livsviktigt D-vitamin och kan mildra vissa sjukdomar som till exempel Psoriasis.
Men som med det mesta som är bra är den bara bra i begränsad mängd.
Det råder egentligen ganska delade meningar om hur mycket sol som faktiskt är bra för oss, men en sak kan nog de flesta hålla med om (förhoppningsvis alla) och det är att det är skadligt att bränna sig och bli röd eftersom huden minns alla brännskador som den fått genom livet och ju fler det blir dess tu sämre kan huden reparera sig, vilket i sin tur kan leda till hudcancer i värsta fall.
De bästa solskydden är kläder, vida hattar och skugga, solkrämer kan aldrig skydda lika bra som dessa skydd.
Solkräm är alltid ett komplement och som jag ser det något att ta till om det verkligen är nödvändigt eftersom det även råder mycket skiljda meningar där om det faktiskt är bra eller till och med skadligt med så kallade fysikaliska och naturliga solkrämer innehållande Zink och titandioxid (eller bara innehållande en av substanserna)
Förhoppningsvis kommer det totalt växtbaserade 100% naturliga solkrämer i framtiden som det inte råder någon tvekan om skadlighet eller ej, men det lär väl tyvärr dröja.
Vegetabiliska oljor cirkulerar det många rykten om på nätet angående att de skulle innehålla Solkyddsfaktorer av olika grad (här finns en sida som listar oljor med Spf) men frågan är hur säkra de är? Skyddar de till exempel mot både Uva och Uvb- strålarna?!?
Det vill säga Uva som bland annat gör oss rynkiga och tränger långt ner i huden och Uvb som främst skadar huden på ett ytligare plan och gör huden röd och visar att vi har bränt oss.
Skydd mot både Uva och Uvb behövs för att en solkräm ska vara så säker som möjligt.
Hallonfröolja är väl den oljan som har fått mest uppmärksamhet de senaste åren p.g.a. dess rykte om sig att innehålla ett solskydd på mellan Spf 28-50, om det fungerar eller ej låter jag personligen vara osagt.
Ett tips från mig är att kolla in Strålsäkerhetmyndighetens hemsida, där kan man nämligen varje dag räkna ut hur mycket sol man för sin hudtyp, ålder och tid på dagen tål utan solkräm.
Finns även som App på sidan.
Hur tänker ni själva runt solen och solskydd?
Naturligt boktips!
Ni har väl inte missat att Lisen Sundgren har kommit ut med en ny läsvärd bok?!?
Det vilda köket
Tillsammans med kocken Rune Kalf-Hansen har de gjort en kokbok som bygger på de vilda växter vi kan plocka gratis ute i naturen :)
Naturens dolda skafferi
Att äta lindblad, kirskål och skogsviol är inte konstigare än att äta rucola och gräslök, dessutom är det helt gratis och garanterat ekologiskt. I den här kokboken visar örtspecialisten Lisen Sundgren vägen till sina favoriter bland allt det ätbara från naturen, och kocken Rune Kalf-Hansen har skapat recept där det vilda får en naturlig plats i soppor, sallader, grytor, röror, oljor, efterrätter och mycket mer.
Året runt bjuder den vilda naturen på sådant som går att äta. Mycket hittar man lätt runt knuten eller i närmsta skog. Rönnbär och nässlor känner nog de flesta till, men hur många vet hur kärleksört, sommargyllen, våtarv och tusensköna smakar? Allt som krävs för att ta del av detta dolda skafferi är att man öppnar ögonen och tar sig tid att plocka. Då får man också tillträde till en ny smakvärld, något som lyxkrogarnas kockar redan har upptäckt.
Så plocka in det vilda i ditt kök. Blanda till en älgörtsmajonnäs eller rölleksolja, lägg almfrukter i pastan, krydda vardagsköttbullarna med svinmålla och backtimjan eller ta in höstens smaker och servera en festrätt som biff Rydberg med vild pepparrot, kirskål och rårörda rönnbär.
Ser fram emot att låna den på på bibblan när den går att få tag på!
Se problemen utifrån...
Ibland kan man behöva tänka på hur man skulle ha förhållit sig till en annan person som har samma problem som sig själv för att kunna få lite perspektiv på sin situation och faktiskt kunna ge sig själv kloka råd.
För visst är det väl så att man ofta är bra på att ge andra råd och tips, men ofta blir "hemmablind" hjärnstressad och kan ha väldigt svårt att förhålla sig till det egna på ett bra sätt.
Så nästa gång du försöker lösa något problem, tänk då;
Vad hade jag gett för råd, tips, sagt om det vore någon annan detta gällde?
Det kan vara bra att skriva ner, så at man ser det klart och tydligt och kan även komma till användning fler gånger en liknande situation uppkommer.
Jag skulle behöva använda mig av det här mycket mer, för det hjälper en del många gånger.
Men, det gäller att man ska komma ihåg att göra det, vilket inte alltid är så lätt när man som jag för det mesta känner av mycket av både ångest, stress och allmänt stort virrvarv i skallen.
Hoppas det blev förståeligt det här nu, jag gör oftast en längre version av det här, kan skriva ner hela om någon vill veta mer....
Mums!
Så enkelt, krispigt, nyttigt, lättsmält, fräscht och gott! :)
Jag är inte speciellt förjust i gröna linser egentligen, men när de groddas blir smaken mycket trevligare, de påminner mycket om färska nyplockade ärtor.
Så, på tre ynka dagar har man de här små godingarna :)
Bra erbjudande just nu
Gillar man att läsa häsotidningar (jag bara måste läsa, men läser de flesta på bibblan) och behöver en ny naturkosmetisk deo så är ju detta erbjudandet ett riktigt kap! :)
Många har ju dessutom höjt Rosenseriens deo till skyarna tidigare,men sen har de gjort om den 2-3 gånger någonting, så jag har ingen aning om hur bra den är nu..
Där emot vet jag att den blå unisexdeodoranten luktar riktigt fräscht, man kan välja vilken man vill ha i det här erbjudandet! :)
Bli lugnare gladare och få mer energi...
Har ni också läst om en ny studie som visar att människor som äter minst 7 portioner frukt och grönt om dagen blir lugnare, gladare och mer energiska?!? (en portion motsvarar en full näve)
Värt att satsa på mer grönt för de flesta med andra ord....
Mera grönt....
Nä, då ska inte bara skriva om kost och sådant, men det har blivit lite så nu, vet ärligt talat inte om det är bra eller dåligt?!?
Tänker ju redan så mycket på det, blir det värre eller bättre av att skriva om det då?!?
I väntan på nyodlat vetegräs har jag nu odlat alfaalfagroddar (även kallat all födas fader) vilket också är en riktig hälsobomb,men knappt innehåller några kalorier och bara 0,4 gram kolhydrater per 100 gram. Så vare sig man äter Lchf, är vegan, blandkostare eller något annat kan knapra i sig det :)
Alfalfa ska vara bra mot all typ av hudproblem, bra för magen, mot artrit, motverkar dålig andedräkt m.m. m.m.
Det som är så bra med hemodlade groddar är att det är lätt att odla och man få fräscha grönsaker inomhus året runt, det är dessutom billig mat.
Groddning är jag ingen nybörjare på, har bara kommit av mig, vilket är synd!
Första gången jag groddade var i tonåren, då groddade jag vete, alfalfa, mungbönor och linser...
Men det finns ju betydligt mycket mer man kan grodda även om vissa fröer är betydligt mer svårgroddade än dessa.
Broccoligroddar ska tyvärr vara något av de svåraste groddarna, men kanske de mest kända antioxidantbomerna/anticancergörarna.
Så här groddar man:
1.Ta ca 2 msk valfria frön och lägg i en sil och skölj dem i vatten.
2. Lägg dem i en stor glasburk och fyll på med vatten, låt dem stå så över natten.
3. Skölj dem 2-3 gånger om dagen i vatten
4. Efter några dagar är de färdiga att äta, låt dem väldigt gärna stå i ett ljust fönster för att de ska bilda klorofyll som är väldigt välgörande för hälsan.
Skölj dem innan varje gång du äter dem, förvara dem i kylskåp och ät helst upp dem inom 3-4 dagar.
VAD ska jag äta???
Är så trött på alla "förbud", farligheter, vad man ska äta och inte äta, hur mycket man ska äta, ät bara när du är hungrig, ät alltid på regelbundna tider, ät inte mellamål, ät alltid mellanmål o.s.v....on and on and on....
Det tar aldrig slut, man måste bestämma sig för något någongång, men hur svårt är inte det?!?
Jag har nu ätit kött eller räkor en gång om dagen i 1-2 veckor någonting (har inte ätit kött på det sättet på över 15 år!) men har mått jättedåligt i kroppen och psykiskt, men kan ju egentligen inte veta om det beror på detta heller?!?
Minns inte när det hemska måendet började heller?!? Men det har bland annat varit skrämmande symptom som jag inte känner igen sedan tidigare.
Det mest uppenbara kan man tro skulle vara magproblem, men det har faktiskt blivit bättre med magen istället, en lugnare och gladare mage! :)
Jag vet hur som helst inte hur andra bestämmer sig för något?!?
Min terapeut som jag har babblat en hel del med om sådant här med har själv bestämt sig för vad som är bra för henne och håller sig till det (vet inte exakt vad det är hon håller sig till förutom Linfröolja och att hon äter frukt)
Det tar iallafall så hiiiiimla mycket kraft från mig att lalla så mycket runt mat, vill kunna tänka på annat och göra andra saker än bara läsa om hälsa och mat även om det är ett intresse också.....
Men när det blir en besatthet är det inte bra......
Glömde jag att jag har beställt en ny hud/hälsa/kost-bok ;) :(
Pocket-tips!
Nu finns den här som pocket! Så, jag slog till! :)
Har skrivit om den tidigare
här
